Þegar maður er 6 ára og með fæðuóþol eða svona óþolandi eins og hún sjálf kallar það stundum, getur verið heilmikil áskorun að þurfa að fá eitthvað annað en hinir. Oft er það bara tímabundið sem þarf að sleppa ákveðnum fæðutegundum en samt sem áður getur það verið mikil áskorun.
Hér er ein skemmtileg leið og það er að fá sér lítið fallegt mót og bera matinn fram í því.
Ég keypti þetta sæta mót í Tiger um daginn á 600 kr og þvílík hamingja á bænum.
Eins og þið sjáið þá er hennar matur miklu eftirsóknarverðari heldur en hinn í ómerkilega eldfasta mótinu 😉 Hún spurði mig á hverjum degi í nokkra daga: ætlarðu ekki að fara drífa þig að elda einhvern mjólkur/glútein mat ?
Þennan daginn gerði ég Kjúklinga-pastarétt frá www.gulurraudurgraennogsalt.com og hafði glúteinlaust pasta og sleppti ostinum og hún var í skýjunum.
Nokkrum dögum seinna gerði ég geggjaða berjaköku úr nýju bókinni hennar Ebbu Guðnýjar og hafði kókosolíu og glúteinlaust mjöl í hennar en í hinni spelt og smjör. Enn og aftur þvílík hamingja, spáði ekki einu sinni í því hvernig hin kakan smakkaðist.
Eigið góðan dag 🙂
Æji en gaman að þú skyldir elda mat af minni síðu og enn betra að hún hafi reynst vel. Langar samt að benda á að vefslóðin er http://www.gulurraudurgraennogsalt.com ekki .is
Kærar þakkir
Berglind
Já mjög mjög gott 🙂 Ubbsss ég leiðrétti þetta 🙂
[…] því. Í dag búum við einstaka sinnum til ofnrétti eða pizzur með osti og þá fær hún sérmót og finnst það rosa […]
Góð ábending með flott matarílát. Á einmitt dreng með eggjaofnæmi og sé fram á að þurfa að finna uppá ýmsum leiðum til að gera hans mat skemmtilegan þegar hann fær annað en hinir.