Hér kemur skothelld uppskrift fyrir næsta bíókvöld. Hrikalega gott og miklu hollara en bland í poka 🙂
Hér á bæ hefur oft verið gert súkkulaðipopp sem er svona spari popp útgáfa en um daginn gerðum við karamellupopp í fyrsta skipti. Það má líka gera eina skál af hvoru ef þið getið ekki ákveðið ykkur 😉
Hráefni:
- Popp – okkur finnst best að poppa það í kókosolíu og salta með himalayjasalti
- 5 msk smjör/kókosolía
- 5 msk hlynsýróp
- 5 msk rjómi/kókosmjólk (þykki hlutinn)
Aðferð:
- Poppið poppið.
- Setjið allt hráefnið fyrir karamelluna í pott, leyfið því að malla þangað til karamellan er orðin svolítið seig. Þið sjáið það að á því að það kemur greinilegt far eftir sleifina í botninum á pottinum.
- Hellið karamellunni yfir poppið, mér finnst ágætt að setja það í ofnskúffu meðan það er að kólna og svo má smella því í stóra skál þegar karamellan hefur harðnað alveg.
Verði ykkur að góðu og góða helgi 🙂