Category: Námskeið

Það er allt að komast í rútínu hjá flestum eftir gott sumar. Eins og sumarið er notalegt með öllum sýnum lystisemdum er alltaf ákveðið gott þegar allt er komið í fastari skorður. Yfirleitt leyfum við okkur meira yfir sumarið en þegar fer að hausta viljum við velja hollari kost. En stundum gengur það mis vel, það getur verið vegna þess að þarmaflóran er farin úr jafnvægi og öskri á áframhaldandi sykur og sukk eða bragðlaukarnir okkar eru bara orðnir svo góðu vanir að þeir kalla á áframhaldandi gotterí. Ef þú tengir við þetta sjáumst við vonandi á næsta Gott start námskeiði.

Heilsan okkar ætti ekki að vera átak heldur lífstíll og það er löngu sannað að skyndilausnir hjálpa ekki til. Það ætti að vera takmark hjá okkur öllum að borða almennt næringarríkan mat dagsdaglega þannig að þó að við förum í frí eða erum undir álagi erum við samt innan hins gullna meðalvegar. Námskeiðið Gott start á 4 vikum hefur hjálpað mörg hundruð einstaklingum síðustu 2 árin að bæta við rútínuna sína næringarríkum réttum og góðum venjum í þessum tilgangi. Á því námskeiði erum við ekki að einblína á það sem við viljum borða minna af – heldur fer athyglin öll á það sem við viljum borða meira af. Litríkt grænmeti, nægt prótein og góð grunnnæring. Matur sem er góður fyrir þarmaflóruna og blóðsykurinn.

Næsta Gott start námskeið verður haldið í október, 3.október – 1.nóvember, og hægt er að bóka það hér: https://heilsumamman.com/product/gott-start-oktober-2023/

Smelltu á linkinn til að lesa meira um námskeiðið og athugaðu að þeir sem bóka snemma fá smá afslátt svo ekki missa af því. Í nóvember verður boðið upp á Gott start – framhaldsnámskeið fyrir þá sem vilja áframhaldandi fræðslu og stuðning.

En margir hafa þegar farið í gegnum Gott start prógrammið og langar bara að fá bara smá pepp. Aðrir eru ekki alveg til í svona mikla bindingu; sýnikennslur í hverri viku og póstar á hverjum degi. Kannski er einfaldlega of mikið að gera. Þess vegna er ég mjög spennt fyrir nýjasta námskeiðinu- Gott start eftir sumarið – 3ja vikna áskorun sem hefst 11.september og stendur yfir í þrjár vikur. Áskorunin felst í því að búa til eitthvað næringarríkt á hverjum degi og í hverri viku koma nokkrar nýjar uppskriftir til að velja úr; salat, súpa, grautur, drykkir eða sætindi. Léttir, fljótlegir og einfaldir réttir.

Þetta er ekki nein skyndilausn heldur bara smá spark í rassinn eftir sumarfríið til að halda áfram að næra sig vel í vetur.

Hér er hægt að lesa meira um og bóka sig í áskorunina: https://heilsumamman.com/product/gott-start-eftir-sumarid-3ja-vikna-askorun/

Þeir sem hafa komið áður á Gott start námskeið fá áskorunina á smá afslætti, svo ef þú hefur komið áður en ert ekki inni í áframhalds FB hópnum sendu mér þá línu á messenger eða póst á heilsumamman@gmail.com og þú færð sendan afsláttarkóða til að nýta þér.

Það er svo gott að næra sig vel og nauðsynlegt fyrir alla til þess að líða vel í eigin skinni, hafa næga orku og minnka líkur á lífstílssjúkdómum. Góð næring snýst ekki um kíló og útlit heldur um það að hugsa vel um eina líkamann sem við eigum þannig að hann virki vel og okkur líði vel.

En svo er nú varla hægt að fara í gegnum lífið án sætinda og því verða nammi námskeiðin á sínum stað – en þau verða auglýst síðar.

Ég er þegar farin að bóka fyrirtækja- og hópa nammi námskeið fyrir haustið svo ef það er eitthvað sem þér líst vel á fyrir þinn hóp eða fyrirtæki sendu mér þá línu á heilsumamman@gmail.com eða línu á messenger fyrir verð og lausa daga.

Ég hlakka til að hafa þig með á námskeiði í haust.

Hér eru nokkur ummæli þátttakenda eftir Gott start námskeiðin.

Í mars og maí sló 7 daga námskeiðið í gegn. Það sem það heppnaðist vel og var gaman. Núna er komið að næsta námskeiði en ég er búin að breyta námskeiðinu aðeins. Í stað þess að taka svona maraþon viku á 7 dögum ætlum við að vera saman í 3 vikur og elda litríkan, næringarríkan og bragðgóðan mat. Þetta er ekki hreinsun eða detox, bara alvöru matur og fullt af grænmeti og annarri gleði.

Þetta er ekki hugsað sem einhver skammtímalausn eða “quick-fix” þó námskeiðið væri bara í viku heldur eins og nafnið gefur til kynna er það hugsað sem gott start til að halda áfram. En með því að vera saman í hóp og prófa fullt af nýjum uppskriftum komum við okkur vel af stað með nýjum hugmyndum og nýjum venjum. En það að taka 6 sýnikennslur á einni viku var svolítið mikið, auðvitað frábært að eiga alltaf nægan mat í ísskápnum en ég er mjög spennt að sjá hvernig það mun koma út að vera saman í 3 vikur.

Það verða ekki alveg sömu uppskriftir og í maí, þá vorum við að sigla inn í sumarið með léttari og einfaldari matargerð en nú í haust verður áherslan á góðan haust mat, súpur, pottréttir og fleira gott.

Það sem við ætlum að gera í þessar 3 vikur:

Við ætlum að einbeita okkur að því að borða næringarríkan litríkan mat sem gefur okkur orku og hjálpar okkur að halda blóðsykrinum rólegum. Vonandi muntu fá fullt af nýjum hugmyndum, prófa nýjar uppskriftir og fá hugmyndir hvernig þú getur skipulegt þig betur í eldhúsinu til að spara tíma. Við ætlum að einbeita okkur að mat sem er glúteinlaus, mjólkurlaus og sykurlaus. Það sem er á matseðlunum er t.d. fiskur, kjúklingur og lambakjöt. En einnig ætlum við að prófa linsubaunir, kínóa og fleira spennandi. Ef þú ert grænmetisæta eða vegan er minnsta mál að sleppa kjöti og fiski og nota í staðinn baunir eða annað prótein úr jurtaríkinu.

Við ætlum líka að einbeita okkur að því að drekka mikið vatn og jurtate. Eins og áður sagði snýst þetta námskeið mest um að bæta inn góðum hlutum en ekki einblína á það sem við ætlum ekki að borða.

Hvernig ætlum við að gera þetta ?

Allt námskeiðið fer fram á lokuðu Facebook svæði sem þið fáið aðgang að nokkrum dögum áður og 3 dögum áður við hefjumst handa mun ég halda smá fyrirlestur sem þið getið hlustað á þegar ykkur hentar. Þar förum við enn betur yfir hvað við ætlum að gera þessa 7 daga en einnig: Hvernig við getum sigrað sykurpúkann? Hvað er hollt ? Munur á grunnnæringu og annari fæðu ? Jafnvægi og heilbrigt samband við mat! og margt fleira. Þið fáið svo sendann innkaupalista og uppskriftahefti til að geta verslað inn og skipulagt ykkur. Tvisvar til þrisvar í viku er live útsending í lokaða FB hópnum og við möllum saman. Á sunnudeginum fyrir fyrstu vikuna verður “prepp” dagur þar sem við vinnum okkur aðeins í haginn fyrir vikuna. En hinar útsendingarnar eru til skiptis kvöldmatur, morgunverður og nasl ásamt smá laugardagsnammi. Þú getur horft á útsendinguna á rauntíma eða seinna um daginn þegar það hentar þér betur.

Upphafsfyrirlestur verður aðgengilegur frá og með 16. september, preppdagurinn okkar verður sunnudaginn 19. september og svo byrjum við mánudaginn 20 .sept til og með sunnudagsins 10. október.

Ef þessi tími hentar ekki nógu vel en mig langar mikið að vera með ?

Ef þú nærð ekki að fylgjast með öllum “kennslustundunum” getur þú gert það síðar þar sem öll myndböndin eru aðgengileg í mánuð eftir að námskeiði lýkur.

Hvað kostar og hvað er innifalið ?
– Uppskriftahefti með 65 uppskriftum
– Innkaupalisti
– Rafbókin „Súpur, pottréttir og fleira góðgæti“ (Glæný bók sem kemur út á næstu tveim vikum)
– Lokaður Facebook hópur þar sem þú færð stuðning og getur spurt spurninga.Tölvuóstur á hverjum morgni þessa viku með fróðleik fyrir daginn.
– 7 matreiðslunámskeið sem dreifast yfir 3 vikur (30-60 mín hvert skipti) en preppdagurinn mun þó taka 1,5-2 klst Aðgangur að námskeiðinu

– Að þessu sinni fylgir líka aðgangur að nammi námskeiði (mismunandi dagsetningar í nóvember – verða kynntar síðar)
– Rafrænn fyrirlestur í lok og upphaf námskeiðis.

Námskeiðið kostar 17.800 kr.

Athugið að mörg stéttarfélög endurgreiða helming af námskeiðisgjaldinu.

Hvernig skrái ég mig?

Hérna er linkur á námskeiðið í vefverslun: https://heilsumamman.com/product/gott-start-brot-af-thvi-besta-a-3-vikum/

Fyrir ykkur sem viljið vita meira getið þið haldið áfram að lesa um það hvernig gekk hjá mars og maí- hópnum 🙂

58 % sögðu að námskeiðið hefði staðist væntingar en 36 % að það hefði farið fram úr væntingum. Þetta eru tölur sem mér þykir ekkert smá vænt um 🙂 (6 % mismunurinn sem er er vegna þeirra sem áttu ennþá eftir að fara í gegnum efnum)

100 % sögðust finna fyrir betri líðan á þessum tíma (við erum bara að tala um 7 daga) og hér ætla ég að láta nokkrar umsagnir um líðan þáttakenda fljóta með:

“Sef betur, húðin er mýkri og lundin léttari. Svo gott að finna hvað maturinn nærir mann vel og vatnsdrykkjan skilar sér í bættri meltingu.”

 Td. Bólga úr liðum horfin, mögulega bætt svefngæði og minni höfuðverkur.

“Meiri orka, minni nartþörf”

“Það sem kom mér skemmtilega á óvart var að mér fannst maturinn bragðgóður og einfaldur”

” Engin bjúgur, betri svefn, litið bakflæði, minni liðverkir, engin skyndiþreyta á daginn, engir magaverkir”

“Eftir vikuna hurfu verkir og stirðleiki og sykur þörfin hvarf á fyrsta degi. Orkan margfaldaðist eftir nokkra daga og bjúgurinn hvarf. Svefn varð betri, eiginlega fullkominn”

“Bætt melting”

” Ég er orkumeiri, ekki eins uppþemd og er í miklu betra jafnvægi.”

“Minna þrútin. Meiri orka.”

“mikið betri melting”

” Léttari á mér og á auðveldara með að vakna á morgnana. Hef losnað við bólgur og bjúg.”

“Ég var minna þrútin og bólgin – gekk ótrúlega vel að komast af án mjólkurvara (langaði reyndar stundum í ost) og með bara 2 kaffibolla á dag. Fann ekki fyrir því að vera sykurlaus – upplifði enga löngun í sætt.”

“Ég hafði meira orku, var ánægð með að hafa eldað og borðað vel og upplifði minna cravings”

“Svaf betur, leið betur á allan hátt, bæði líkamlega og andlega. Minni verkir, melting góð og skap betra. Fann ekki fyrir nammi þörf sem kom á óvart. Mjög góður matur og fannst þetta skemmtilegt. Hafði meiri orku og var jákvæðari.”

“Skemmtilegar, litríkar og fjölbreyttar uppskriftir! Engar ýkjur, sem mér finnst mjög jákvætt 🙂 “

” Mér fannst frábært hvað uppskriftirnar hentuðu allri fjölskyldunni.”

“Ég var mjög ánægð, takk innilega!!”

“Bara á allan hátt frábært. Mun mæla með við aðra :)”

Ég hlakka sjálf mikið til að fara aftur í gegnum námskeiðið með næsta hóp enda fullt af nýjum og spennandi uppskriftum og íslenska grænmetis uppskeran í fullum gangi.

Hér er hægt að bóka sæti á námskeiðið: https://heilsumamman.com/product/gott-start-brot-af-thvi-besta-a-3-vikum/

Kveðja,

Oddrún

Lengi hefur mig langað til þess að gera eitthvað meira en að hafa bara námskeið sem er ein kvöldstund. Á þeim 8 árum síðan ég kláraði heilsumarkþjálfanámið mitt og hef haldið sennilega um það bil 250- 300 matreiðslunámskeið hefur safnast upp mikið af reynslu, uppskriftum og þekkingu sem mig hefur langað til að deila til þess að hjálpa fleirum að næra sig og sína vel.

Og loksins er komið að þessu, vikuna 15. – 21. mars er vikan þar sem við ætlum að sigra sykurpúkann saman og stútfylla kroppinn af allskonar næringu. Þetta er ekki hreinsun eða detox, bara alvöru matur og fullt af grænmeti og annarri gleði.

Það sem við ætlum að gera þessa 7 daga:

Við ætlum að einbeita okkur að því að borða næringarríkan litríkan mat sem gefur okkur orku og hjálpar okkur að halda blóðsykrinum rólegum. Vonandi muntu fá fullt af nýjum hugmyndum, prófa nýjar uppskriftir og fá hugmyndir hvernig þú getur skipulegt þig betur í eldhúsinu til að spara tíma. Við ætlum að einbeita okkur að mat sem er glúteinlaus, mjólkurlaus og sykurlaus. Það sem er á matseðlunum er t.d. fiskur, kjúklingur og lambakjöt. En einnig ætlum við að prófa linsubaunir, hirsi og fleira spennandi. Ef þú ert grænmetisæta eða vegan er minnsta mál að sleppa kjöti og fiski og nota í staðinn baunir eða annað prótein úr jurtaríkinu.

Við ætlum líka að einbeita okkur að því að drekka mikið vatn og jurtate og sleppa ávanabindandi drykkjum eins og orkudrykkjum og áfengi. Ég ætla ekki að biðja ykkur um að hætta drekka kaffi en hvet ykkur til þess að drekka max 2 kaffibolla og ekki eftir kl. 13.00 þessa vikuna.

Hvernig ætlum við að gera þetta ?

Allt námskeiðið fer fram á lokuðu Facebook svæði sem þið fáið aðgang að á fimmtudaginn næsta. Á fimmtudaginn, 4 dögum áður við hefjumst handa mun ég halda smá fyrirlestur sem þið getið hlustað á þegar ykkur hentar. Þar förum við enn betur yfir hvað við ætlum að gera þessa 7 daga en einnig: Hvernig við getum sigrað sykurpúkann? Hvað er hollt ? Hvaða mataræði er best ? Munur á grunnnæringu og annari fæðu ? Jafnvægi og heilbrigt samband við mat! Hvað græðum við á því að borða næringarríkan mat? og margt fleira. Þið fáið svo sendann innkaupalista og uppskriftahefti á fimmtudaginn til að geta verslað inn og skipulagt ykkur. Á hverjum degi er live útsending í lokaða FB hópnum og við möllum saman. Þetta er til skiptis kvöldmatur, morgunverður og nasl og um helgina búum við til geggjaða Tíramísú “ís” tertu ásamt smá laugardagsnammi. Þú getur horft á útsendinguna á rauntíma eða seinna um daginn þegar það hentar þér betur.

Ef þessi vika hentar alls ekki en mig langar mikið að vera með ?

Ef þú nærð ekki að fylgjast með öllum “kennslustundunum” getur þú gert það síðar þar sem öll myndböndin eru aðgengileg í 3 vikur eftir að námskeiði lýkur. Þú getur jafnvel byrjar viku síðar og tekið þá viku.

Hvað kostar og hvað er innifalið ?

Uppskriftahefti með að minnsta kosti 30 uppskriftum
Innkaupalisti
Rafbókin Sumarlegar uppskriftir (kostar 2500 kr í vefverslun)
Lokaður Facebook hópur þar sem þú færð stuðning og getur spurt spurninga.
6 matreiðslunámskeið sem dreifast yfir vikuna. Um það bil 1 klst hvert skipti.

Aðgangur að nammi námskeiði sem haldið er 24.mars (kostar 4900 kr)
Rafrænn fyrirlestur í lok og upphaf námskeiðis.

Námskeiðið kostar 11.800 kr – það er með 25 % kynningarafslætti þar sem þetta er fyrsta námskeiðið af þessari tegund.

En athugið að mörg stéttarfélög endurgreiða helming af námskeiðisgjaldinu.

Hvernig skrái ég mig?

Hérna er linkur á námskeiðið í vefverslun: https://heilsumamman.com/product/gott-start-brot-af-thvi-besta-i-7-daga/

Hér er smá sýnishorn af þeim mat sem við ætlum að búa til og njóta í vikunni:

Jæja, þá er komið nýtt ár, nýtt tímabil og ný tækifæri og síðast en ekki síst ný námskeið.

Nú er komið nýtt fyrirkomulag hér á síðunni varðandi námskeiðin en það er gengið frá skráningu á námskeiðið með því að versla námskeið í vefverslun. Nú þarf ekki lengur að millifæra heldur er hægt að greiða bæði með debet og kreditkortum. Nú er líka hægt að kaupa gjafakort ef ykkur vantar skemmtilega gjöf handa vini eða vinkonu 🙂

Það eru komnar 2 dagsetningar af nammi námskeiðum og 2 dagsetningar fyrir morgunmat og millimála námskeið sem er að mínu mati hálfgert namminámskeið því það er svo júffengt. Það er einstaklega krakkavænt og því kjörið að eiga skemmtilega stund saman í eldhúsinu með börnum, barnabörnum eða frænkum og frændum. Kosturinn við rafrænu námskeiðin er klárlega það að ekki þarf að greiða aukalega þó börn eða maki sé með á námskeiðinu.

Einnig er í skipulagningu skemmtilegt 7 daga námskeið sem ég er mjög spennt að segja ykkur frá. Það má segja að við tökum brot af því besta af öllum námskeiðum fyrr og síðar og dreifum því niður á 7 daga. Það er gott að ætla sér 30-60 mín í eldhúsinu á dag þá vikuna. Þetta er ekki hreinsun, detox eða vika sem mun breyta lífi ykkar…heldur aðeins virkilega gott start til að koma sér í gang og bæta inn góðum venjum og nokkrum góðum uppskriftum í rútínuna. Dagsetningar fyrir þetta námskeið munu koma í ljós mjög fljótlega 🙂

Til að bóka námskeið farið þið yfir í vefverslun eða smellið hér